輕鬆烹飪

【4 人份】
1.     烤箱預熱180度C，把堅果切成小塊烤8分鐘；生菜洗淨後剝成小片冰鎮、紅蔥頭切末；豪野特級煙燻鴨胸切成薄片備用
2.     準備一個大碗，混和雪莉醋、芥末醬和紅蔥頭，慢慢加入核桃油行攪打，然後加入胡椒、鹽進行調味
3.     將生菜、堅果、果乾和沙拉醬拌勻後可以盛盤，上桌前放上切成薄片的豪野特級煙燻鴨胸


特級煙燻鴨胸是豪野的熱賣好商品，台灣在地優質食材的豪野鴨煙燻鴨胸是超級熱賣商品，利用濕式燻法保留鴨胸的軟嫩多汁，搭配上木質燻香味，總是讓人回味無窮，更難得的是它是如此地方便料理，切成薄片就可以上菜，或搭上醬汁或搭上蔬菜，每一道都是風景。