以塞拉諾火腿而聞名的NICO Jamones,
工廠裡的工匠們依循著傳承久遠的手工技法製作塞拉諾火腿,經過長時間的風乾,等待產品熟成完全。
西班牙白豬產業盛行,依照傳統與習俗,西班牙人將腿肉鹽醃,並利用山區夏季溫和冬季寒冷乾燥的特性,配合季節變化來乾燥固化腿肉,完整封存它的美味;久而久之,便成為西班牙人每天不可或缺的美食。
尼可去骨塞拉諾火腿,可放在切肉機上刨出一片片漂亮的火腿,淡淡的粉紅色澤,鮮嫩欲滴,包裏哈密瓜、酸甜水果、或是蘆筍,炎炎夏日裡的輕享受。
- 商品名稱:尼可塞拉諾火腿切片
- 商品重量:100公克
- 內容物名稱(成分):豬腿肉(西班牙)、鹽、糖、檸檬酸鈉、硝酸鉀、亞硝酸鈉、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)
- 原產地:西班牙
- 保存方式:冷藏
- 進口商及國內負責廠商:榖稼行銷顧問有限公司
- 宜蘭市津梅路69巷2號2樓 (03)928-3095
- 食品業者登錄字號:G-153767474-00000-7
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