線上客服NICO延續傳統的專業工匠手藝、傳遞著經典的迷人風味，深受青睞
產地：西班牙
配送：冷藏
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Information
商品說明
「伊比利風乾前腿」，前腿肉較後腿肉精實、沒有過多的脂肪，但依舊呈現著伊比利豬的特色-雪花般的油脂完美的分佈腿肉之中
火腿熟成工藝來封存它的美味，刀子上一片片晶瑩剔透的腿肉，富有濃郁的芬芳且帶有咬勁，細細品嚐，將會發現它的巧妙
您可以選擇直接品嚐、搭配酸甜水果或是放入熱油中些微酥炸，香脆的風味搭配各適佐醬點綴，更呈現出不同的面貌，別有一番風味。
- 商品名稱：尼可伊比利風乾前腿切片
- 商品重量：100公克
- 內容物成分：伊比利豬前腿肉(西班牙)、鹽、糖、檸檬酸鈉、硝酸鉀、亞硝酸鈉、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)
- 原產地：西班牙
- 保存方式：冷藏
- 進口商及國內負責廠商：榖稼行銷顧問有限公司
- 宜蘭市津梅路69巷2號2樓 (03)928-3095
- 食品業者登錄字號：G-153767474-00000-7
- 保存期限：請見包裝商品標示
- 其他注意事項：
本商品採冷藏配送，收到商品後請立即冷藏保存。
因網頁呈現、拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，外包裝可能依據每批進口不同產生變化，商品敬請依實際供貨樣式為準。
開封後請盡速食用完畢。
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品牌介紹
西班牙尼可火腿
工廠裡的老師傅們熟稔、仔細地為豬腿檢查、抹鹽、靜置、吊掛，
歷經數月以上的靜置風乾，最後的孕育出眼前這一批批時間淬煉下的火腿與臘腸。
雷阿爾城位於西班牙卡斯提亞-拉曼查地區，西班牙文Ciudad Real(雷阿爾城)被意譯為「皇家之城」，可別小看這座小小的城市，尼可(NICO Jamones) 就位在這座城市當中，開啟了火腿事業，至今也50年頭過去了，這股熱情依舊持續不滅，期間孕育出不同風味的風乾火腿、臘腸製品，開始這般美妙的風乾肉品工藝，產線完整、一應俱全。
深受青睞的NICO Jamones，依循著承襲久遠的手工技法，延續經典的迷人風味，不只憑藉著師傅的巧手，更巧妙利用山區夏季溫和冬季寒冷乾燥的特性，配合季節變化來乾燥固化腿肉，經過長時間的風乾等待、熟成完全，完整封存腿肉的美味，久而久之，便成為西班牙人每天不可或缺的美食。。
美味除了用心也要安全，以現代化設施到最新技術，將小鎮上的美味，銷往超過30個國家(歐盟、瑞典、巴西、墨西哥、台灣等)，更在2016年獲選『西班牙最佳塞拉諾火腿獎』，淡淡的粉紅色澤，鮮嫩欲滴，細細品嚐，或是搭配酸甜水果，多層次的風味引導著您，深入的了解塞拉諾火腿美味的奧妙，這樣的美味怎能錯過。
