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07/12

【英國新品】英倫奶奶乾酪 饕客最愛

「GRANDMA SINGLETONS英倫奶奶」起源於四個世代前的英國Beacon Fell城鎮,蘇格登女士以家族農場生產的起司贏得比賽殊榮。至今,蘇格登女士的曾孫女延續其傳統起司的製程,將外祖母的起司繼續發揚光大。也不斷研發新的風味及口感,目前已超過30種品項,產品也在全球許多國家持續熱賣。

從18世紀維多利亞時期,英國的下午茶文化延續至全球,下午茶除了搭配高品質的紅茶外,也可在點心起司類別中別出心裁。英倫奶奶將起司帶入點心中,將英國著名的切達起司中加入蔓越莓果乾和風味糖漿,改變以往的口感,蔓越莓風味起司成為饕客所喜愛的款式。

英倫奶奶的起司中,以蘭卡夏PDO起司最具影響力,不但獲得PDO原產地保護的認證,也堅持使用最新鮮的材料製作蘭卡夏傳統起司,因而此款起司在英國市場上具有領導品牌的地位。