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番茄乳酪臘腸小點

番茄乳酪臘腸小點

番茄的微酸平衡了臘腸帶來的豐潤感,加上長棍麵包微微的酥脆,一口咬下滿嘴的飽足。

CITTERIO義大利DOP獵人風乾臘腸 __ 80克
番茄 ________________ 半個
奶油乳酪 ______________ 4大匙
鹽 _________________ 少許
檸檬汁 _______________ 少許
胡椒 ________________ 少許
長棍麵包 ______________ 1/2根


使用產品

Citterio義大利DOP獵人風乾臘腸150GCitterio義大利DOP獵人風乾臘腸150G

烹飪步驟

4 人份

1.     將CITTERIO義大利DOP獵人風乾臘腸切成12片備用
2.     番茄磨成泥,和奶油乳酪、鹽、檸檬汁、胡椒拌勻,長棍麵包切出4片
3.     取一片長棍麵包微微烤過,再抹上薄薄一層番茄乳酪醬,鋪上3片CITTERIO獵人風乾臘腸切片即可


CITTERIO義大利DOP獵人風乾臘腸口感溫和、厚實,在口腔散發著甜潤是它的標記。DOP產地限定,完全風乾不濕潤,您需要細細地咀嚼與品嘗它豐富的層次,體會那恰到好處的鹽、胡椒及蒜香融為一體,這風味深受饕客喜愛。