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07/12

【法國新品】產區限定 潘普麗頂級奶油

「堅持製作最好的奶油」是潘普麗的宗旨

位於夏朗德省的潘普麗,擁有天然的地理條件孕育出完美的牧場,遵循傳統的製程,一步一腳印,致力於生產傳統奶油。在法國AOP認證的產區只有兩個,其一便是夏朗德省,潘普麗奶油使用來自夏朗德省的牛乳,經過高溫與巴氏殺菌後,印入模型,經過幾日的等待,風味絕佳的奶油便出爐了。

潘普麗奶油的另一個品牌--梵緹娜手工奶油,使用夏朗德省的新鮮牛奶,經過不斷攪拌後呈現黃澄透亮的顏色,手工奶油未經巴氏殺菌因此嚐鮮期較短,但更能感受到產品的新鮮及最初始的風味。

潘普麗擁有一系列多樣化的AOP 奶油、梵緹娜手工奶油與鹽之花奶油等,不僅是製作糕點時不可或缺的食材,也可直接塗抹在麵包上,更能品嘗到潘普麗奶油入口即化、香氣四溢、口感綿密而不膩。