DELPEYRAT

頂級法國珍饈
原裝法國鴨肝、鴨胸、拜雍生火腿
Delpeyrat 集團擁有眾多產品,包含法國鴨肝、鴨胸、拜雍生火腿等;其中最著名的為法國鵝鴨系列產品。
 
Delpeyrat為法國西南部著名的頂級鵝鴨肝大廠,旗下分別有針對零售通路市場的Delpeyrat品牌,以及批發銷售通路的SRRADE品牌,各司其職,專業分工。集團創立於1890年的法國佩里地區(Perigord),該地區孕育著豐富的自然資源,小鵝鴨們能自由眷養在風和日麗的土地中成長茁壯。
 
Delpeyrat 堅持人工繁殖並只飼養來自Mallard品種的鴨,此品種的鴨隻,富有豐厚油脂,能產出最厚實滑潤的鴨肝;並以人道的方式餵食,提高產出並使鴨隻們在無焦躁的環境下成長。百年的歷史與經驗,造就了完美高品質的鴨肝;多年來,從鴨隻們的孕育飼養至屠宰加工製作,專業人員始終堅持把關;遵循完備的傳統獨家生產技術、創新的生產流程及使用高品質的原料。以人工方式根據外觀、紋理和重量楝選最優質完整飽滿潤澤的鴨肝。每顆優質鴨肝在經過楝選後,會進行去血管、雜質等步驟才進行調味,這樣嚴謹的生產模式,鴨肝顆顆飽滿平滑,香氣四溢。
 
1998年Delpeyrat加入了Maïsadour集團,Maïsadour集團專注在農產業且擁有多樣化的產品線、更豐富的生產製造經驗。因此Delpeyrat得到了最優良的玉米供鴨隻食用,產出更高品質的鴨肝。至今集團仍在日漸擴大,更多的優質產品以及生產技術予以加入。
 
Delpeyrat多元的系列產品,滿足國際市場上各方需求。承襲百年的生產經驗,深厚專業知識的累積、不斷創新與強調食材真實性。成就出油脂豐潤、質地柔嫩細緻的經典代表之作-Delpeyrat正宗鴨肝;其鴨肝香氣濃郁,口感滑順綿密,化在舌尖彷彿置身於田園間。

  
 

http://www.delpeyrat.com/
品質優良的鴨肝,不論何種料理,都能展現它完美的一面。將其置在鐵板上,釋出了它的與眾不同;細細品嘗,油脂正滋滋的於口中滿溢化開,口腔內柔順滑口。置於前菜或西點中,更能顯現出其細嫩滋味;伴佐些許葡萄酒更能徜徉於其細膩質地。這樣絕佳的風味,深受國際間喜愛,成為國內外銷售領導品牌。更屢獲法國巴黎當地農產品比賽獎項,熱銷多國的各星級餐廳及精緻食品商家。Delpeyrat 集團擁有眾多產品,包含法國鴨肝、鴨胸、拜雍生火腿、魚子醬等;其中最著名的為法國鵝鴨系列產品。
 
Delpeyrat為法國西南部著名的頂級鵝鴨肝大廠,旗下分別有針對零售通路市場的Delpeyrat品牌,以及批發銷售通路的SRRADE品牌,各司其職,專業分工。集團創立於1890年的法國佩里地區(Perigord),該地區孕育著豐富的自然資源,小鵝鴨們能自由眷養在風和日麗的土地中成長茁壯。
 
Delpeyrat 堅持人工繁殖並只飼養來自Mallard品種的鴨,此品種的鴨隻,富有豐厚油脂,能產出最厚實滑潤的鴨肝;並以人道的方式餵食,提高產出並使鴨隻們在無焦躁的環境下成長。百年的歷史與經驗,造就了完美高品質的鴨肝;多年來,從鴨隻們的孕育飼養至屠宰加工製作,專業人員始終堅持把關;遵循完備的傳統獨家生產技術、創新的生產流程及使用高品質的原料。以人工方式根據外觀、紋理和重量楝選最優質完整飽滿潤澤的鴨肝。每顆優質鴨肝在經過楝選後,會進行去血管、雜質等步驟才進行調味,這樣嚴謹的生產模式,鴨肝顆顆飽滿平滑,香氣四溢。
 
1998年Delpeyrat加入了Maïsadour集團,Maïsadour集團專注在農產業且擁有多樣化的產品線、更豐富的生產製造經驗。因此Delpeyrat得到了最優良的玉米供鴨隻食用,產出更高品質的鴨肝。至今集團仍在日漸擴大,更多的優質產品以及生產技術予以加入。
 
Delpeyrat多元的系列產品,滿足國際市場上各方需求。承襲百年的生產經驗,深厚專業知識的累積、不斷創新與強調食材真實性。成就出油脂豐潤、質地柔嫩細緻的經典代表之作-Delpeyrat正宗鴨肝;其鴨肝香氣濃郁,口感滑順綿密,化在舌尖彷彿置身於田園間。
 
品質優良的鴨肝,不論何種料理,都能展現它完美的一面。將其置在鐵板上,釋出了它的與眾不同;細細品嘗,油脂正滋滋的於口中滿溢化開,口腔內柔順滑口。置於前菜或西點中,更能顯現出其細嫩滋味;伴佐些許葡萄酒更能徜徉於其細膩質地。這樣絕佳的風味,深受國際間喜愛,成為國內外銷售領導品牌。更屢獲法國巴黎當地農產品比賽獎項,熱銷多國的各星級餐廳及精緻食品商家。
Delpeyrat 集團擁有眾多產品,包含法國鴨肝、鴨胸、拜雍生火腿、魚子醬等;其中最著名的為法國鵝鴨系列產品。
 
Delpeyrat為法國西南部著名的頂級鵝鴨肝大廠,旗下分別有針對零售通路市場的Delpeyrat品牌,以及批發銷售通路的SRRADE品牌,各司其職,專業分工。集團創立於1890年的法國佩里地區(Perigord),該地區孕育著豐富的自然資源,小鵝鴨們能自由眷養在風和日麗的土地中成長茁壯。
 
Delpeyrat 堅持人工繁殖並只飼養來自Mallard品種的鴨,此品種的鴨隻,富有豐厚油脂,能產出最厚實滑潤的鴨肝;並以人道的方式餵食,提高產出並使鴨隻們在無焦躁的環境下成長。百年的歷史與經驗,造就了完美高品質的鴨肝;多年來,從鴨隻們的孕育飼養至屠宰加工製作,專業人員始終堅持把關;遵循完備的傳統獨家生產技術、創新的生產流程及使用高品質的原料。以人工方式根據外觀、紋理和重量楝選最優質完整飽滿潤澤的鴨肝。每顆優質鴨肝在經過楝選後,會進行去血管、雜質等步驟才進行調味,這樣嚴謹的生產模式,鴨肝顆顆飽滿平滑,香氣四溢。
 
1998年Delpeyrat加入了Maïsadour集團,Maïsadour集團專注在農產業且擁有多樣化的產品線、更豐富的生產製造經驗。因此Delpeyrat得到了最優良的玉米供鴨隻食用,產出更高品質的鴨肝。至今集團仍在日漸擴大,更多的優質產品以及生產技術予以加入。
 
Delpeyrat多元的系列產品,滿足國際市場上各方需求。承襲百年的生產經驗,深厚專業知識的累積、不斷創新與強調食材真實性。成就出油脂豐潤、質地柔嫩細緻的經典代表之作-Delpeyrat正宗鴨肝;其鴨肝香氣濃郁,口感滑順綿密,化在舌尖彷彿置身於田園間。
 
品質優良的鴨肝,不論何種料理,都能展現它完美的一面。將其置在鐵板上,釋出了它的與眾不同;細細品嘗,油脂正滋滋的於口中滿溢化開,口腔內柔順滑口。置於前菜或西點中,更能顯現出其細嫩滋味;伴佐些許葡萄酒更能徜徉於其細膩質地。這樣絕佳的風味,深受國際間喜愛,成為國內外銷售領導品牌。更屢獲法國巴黎當地農產品比賽獎項,熱銷多國的各星級餐廳及精緻食品商家。